栗に似た独特の風味、濃厚な味で甘く、栗やサツマイモのような味。インカはシワになり易く芽が出やすい為冷蔵庫に保存して下さい。芽が出た場合は取り除いてからお召し上がり下さい。お徳用5kインカのめざめ北海道特産コーナー