信州（長野県）小川村のおばぁちゃんたちが真心込めた手作りの『おやき』です！おやきとは長野県の郷土料理で、とても懐かしさを感じる味です。しめじ、椎茸とキャベツ、大根、人参などの野菜を大きめにカットしました！皮の内側に具のうまみを封じ込めた醤油味です！その「おやき」を作ってすぐに瞬間冷凍にしているため、ご家庭でも簡単に信州の郷土の味がお楽しみいただけます！！