壷漬けの本格派■からし菜の一種、中国四川省の特産品、無添加。■ピリッとした辛さが食欲を刺激。■塩抜きしてからお粥のトッピング、炒め物、スープなどに。原材料/ザーサイ、原塩、唐辛子、胡椒(中国産)■製造日からの開封前賞味期間/短期保存では冷暗所。長期は要冷蔵で1年