＜PCより一部転載＞どじょうを串焼きにし、江戸時代から受け継がれている秘伝のタレで仕上げてあります。昔懐かしい自然の味でとってもヘルシーです。1本あたり約70gで、どじょうが2匹串焼きになっています。