新潟の山菜は雪の下に長く眠っている事から苦味も少なく、大変食べやすいのが特長です。特に衣を薄くつけて揚げた天ぷらは最高の美味しさです！！是非、揚げたてをお楽しみ下さい。そして春の訪れを感じて下さい。この商品は、実際に農家の方々が新潟魚沼の山に採りに行っております。その為、未収穫や天候等により、その日の入荷が無い場合が御座います。申し訳御座いませんが、発送までに2?3日のお時間を頂く場合が御座いますのでご了承下さいませ。（その場合メールにてご連絡いたします）