秋田男鹿産はたはた100％と天日塩だけで完全熟成させたしょっつるをベースに本格的スープができました。【使用方法】しょっつる鍋・煮物・うどん・そば・雑煮おじや・雑炊・茶碗蒸…3倍に薄めてご使用下さい。■社名：諸井醸造所■容量：200cc■原材料：魚醤・水あめ・魚貝エキス・昆布エキス ほたてエキス・食塩・調味料(アミノ酸等)　　　　　酸味料・（原材料の一部に小麦、大豆を含む）■発送方法：通常